Mon Noël à Salvador
Mercredi 24 décembre 2008 C'est la folie, la folie... Noël Ce matin, Raul m'a donné um rendez-vous très matinal, à 9 hres au shopping Barra. Je croyais que c'était pour se rencontrer, mais non. Il était accompagné de Chelito pour faire... les achats des cadeaux de Noël. Alors qu'ils m'avaient dit qu'on ne se fairait pas de cadeaux pour Noël, même pas de "amigo secreto"... Et voila qu'ils achètent des cadeaux ! Le jour même ! Alors que personne n'a d'argent, c'est des 100 reais par ci, par là. |
Pour moi Noël c'est juste être avec les amis, mais pas me retrouver dans ce système de cadeaux que je ne supporte pas. Ici c'est la folie, les gens sont tous dehors, et en voiture bien sûr. Il semble que déjà plus personne ne travaille. La différence avec Paris c'est qu'à Salvador il y vit beaucoup plus de monde qu'à Paris, et que sans leur voiture, les Bahianais, ils n'existent pas... Alors depuis ce matin, c'est la folie dans les rues (pas très larges non plus) et ils sont dingues, ils ne regardent pas en face d'eux, ils vous cognent... En quelques minutes, je ne sais pas combien de fois j'ai éte cognée, et combien de fois je les ai injuriés. |
Il pleut...
Oui le temps est moche. Gris, pluie, mais évidemment chaud.
Noël façon brésilienne
Ça y est Noël est passé. Ça s'est pas trop mal, mais façon brésilienne à toute vitesse.
La soirée a été bonne, car j'étais en compagnie de mes amis bahianais de toujours. Mais ça a éte hyper rapido, car ici, on rend visite à plusieurs maisons dans la même soirée : famille, belle famille, familles recomposées...
La pluie s'était arrêtée.
A chaque réunion familiale il y a eu un buffet. Pour dire que je n'ai mangé qu'une seule fois !
Chez Ângela
On est d'abord allé chez Ângela, la soeur de Chelito. Il y avait la famille (les enfants mariés ou accompagnés, le petit fils, et Isis, la fille de Chelito et Raul, et son namorado. Raul n'était pas présent car il passe en général Noël chez sa maman à lui, Da Moema, avec son frère et ses soeurs.
Thôr et Rachel - Da Consuelo - Ângela - Liz et Antônio - Chelito
Isis et Vitor |
 Angela, Gerson, et Luiza |
Le buffet de Noël
■ Pão de queijo, (des petits pains au fromage, amuse-gueules).
Le pão de queijo a son origine au Minas Gerais, inventé au 18e siècle. Mais à Bahia on en mange beaucoup (et moi j'adore).
Il est fait avec de la farine de manioc qu'on appelle "polvilho" (qu'on achète au supermarché), de l'oeuf, de l'huile, du parmesan râpé, du sel. ☞ Recette 1 -
Recette 2.
Mais il existe en paquet de surgelés, qu'on n'a plus qu'à passer au four. Et c'est plutôt comme cela qu'on l'utilise chez soi...
■ Salpicão (salade de légumes, de poulet fumé). J'adore.
Le salpicão est un plat traditionnel servi principalement à Noël. On y trouve du poulet ou de la dinde, des pommes de terre paille, du maïs vert, des carottes râpées, des raisins secs, des olives, entre autres.
■ Un "Chester" énorme (c'est à dire un gros poulet, ça doit être peut être ce qu'on nomme Chapon. Je ne sais pas trop).
■ Et une tarte au fromage, que moi j'avais préparée, avec beaucoup de mal avec mon unique plat à four, petit et haut.
Dans mon appart il n'y a pas de plat pour cuisiner dans mon four, c'était la galère, et je me suis même coupée au doigt avec cette foutue râpe à fromage brésilienne (il n'y a pas de fromage rapé en sachet ici à part le parmesan que je trouve dégueulasse !) . Mais elle était très bonne ma tarte au fromage...
■ Et en dessert, une mousse de maracujà (fruit de la passion) et un pudding de leite (un flan caramel).
Il n'y a pas de champagne, pas de vin mousseux, car ils boivent beaucoup des sodas, et certains comme moi un peu de bière.
Il y a eu la distribution des cadeaux, évidemment, alors à ce moment-là je me suis éloignée, j'ai ignoré.
Et après on est allé à la... deuxième maison... page suivante ☞ ☞
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